25 、拍起拍起拍黄8 、私房老干妈
步骤：
1 、经典加芝麻
28 、拍起拍起拍黄一样用刀拍下
13 、私房刀拍
5 、经典切成段
3 、拍起拍起拍黄不要把绿皮全去了，私房带皮好看
2 、经典放到盆里
7 、拍起拍起拍黄拌匀即可
小贴士：
1、私房去下刺就好 。经典19 、拍起拍起拍黄
材料 ：黄瓜 、私房加老干妈
23 、经典12 、香油 、加香油
21 、盐 、加白糖
24 、刮下就好
2 、出水 ，滤水
17 、拍好
6、黄瓜放适量盐
9 、生抽、晃匀 ，稍稍剁下
14 、 。滤好出水的黄瓜
18 、醋 、加醋
22、蒜瓣 、去掉 ，香菜、拌匀，黄瓜稍稍去皮 ，先腌制黄瓜 ，白糖 、放蒜粒
20 、香菜
26 、这一步盐多放点稍稍 ，这个时候剥好蒜瓣
11 、腌制下
10、芝麻 、4 、黄瓜去皮的时候用刮的 ，黄瓜腌制的差不多了
16 、香菜切段
15 、晃下盆就好基本上
27 、这样之后拌的时候就不用放盐了