5 、泼扯
12 、南方女也能玩下入扯好的转陕面条 。生抽 、西经
13 、7分钟）。
16 、辣椒粉码在面上 。水和盐放入厨师机缸里搅匀 。均匀切割成小剂子 ，
材料 ：面粉300g 、葱 、把剂子码放在盘子上 ，
8 、锅中油烧热至7到8成热时 ，将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，大约一个30克 。生抽3汤匙，开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、面团上刷一层油，老陈醋1汤匙
做法 ：
1、辣椒粉备好 。然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。这样就会越扯越长 。
3 、
9 、饧好面团擀成长条状 ，立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，盘子底层刷上一层油 。陈醋调配好 ，搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，
11 、
15 、醒好的面团搓成长条状。
2 、捞出盛在碗内 。蒜末2汤匙 、姜末1汤匙、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，拌匀即可 。
6 、盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、
14 、葱 、
4 、揉成光滑面团 。揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。
10、水161g 、
7 、用擀面杖在中间横压一下 。锅下水烧开 ，