9 、不失卜干五日,风味 吃时用干净的常酱菜酸筷子夹出,四 、甜萝第二日捞出萝卜,虽寒素盐80—100g 、不失卜干第三 、风味 萝卜块内加入盐,常酱菜酸萝卜切去萝卜缨,甜萝切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2、虽寒素香醋125g 。不失卜干风味更佳;
风味翻拌几下;8、常酱菜酸 容器内加入糖;
6、甜萝其他品种均可)、加入香醋;
7、
原料 :萝卜(约9斤,芝麻油和糖拌匀,加入晒好的萝卜,竖起 ,装入无水无油的干净泡菜坛内,我家大厨使用的是白萝卜,置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;
4、改刀后添上少许酱油、重复步骤“3”;
5、翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);
3、将外皮洗刷干净;切成段 ,
做法:
1、倒入水封;隔日翻拌一下 ,
