4、少皆
3、名菜
7.锅里留少许底油,锅包
原料:猪里脊肉、
调料 :盐、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。放入胡萝卜,白糖,香菜 。料酒 、胡萝卜、用淀粉和清水调成面糊。鸡精调匀做成料汁。
5 、往面糊里加少许食用油调匀 。
2、另取一只小碗 ,
加少许料酒,鸡精、下姜丝炝锅 ,8、料酒 ,倒入炸好的肉片,胡萝卜切丝。大葱、
6、
做法:
1 、撒上香菜段拌匀起锅即可。锅里的油再次烧到8成热,生抽,盐 ,锅中倒入多一些食用油烧到6成热,醋,姜 。醋 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ,
